참쉽죠 요리교실; 전기로 소세지 굽기

 

[ 세상에서 가장 맛있는 실험 ]

 

– 하스와 함께하는 참쉽죠 요리교실 편 –

 

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무슨 마약을 하셨길레 그런 생각.jpg

 

 

아 죄송합니다. 시작부터 너무 들떴네요.

 

 

자 그럼 이번에는 부질없는 고전압 실험은 잠시 옆으로 치워버리고,

지난 천만년전에 찰진 앱을 개발하고 있는 앙하스 어플리케이션사와 딱랩이 함께 프로젝트 코드 따블류 랩하스로 전기로 소세지를 실험해보았습니다.

 

 

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실험은 간단합니다. 아래 사진과 같이 소세지에 220V 를 공급하기만 하면, 음.. 편집하시는 분이 사진을 잘못 선정한것 같네요.

결과는 실험을 통해 알아보도록하고 자세한 설명은 천만년동안 보류하도록 하겠습니다.

 

 

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[ 콘덴트 img by. http://blog.naver.com/dw3000b/90042988563 ]

 

 

 

어쨋거나 실험은 간단하게 진행되었습니다.

제목 말 그대로 전기로 소세지 굽기이라, 소세지 양 끝에 포크나 못 따위를 꼽아서 전기를 흘려주기만 하면 됩니다.

 

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하스와 함께하는 참쉽죠 실험실!

 

 

 

 

 

 

실험하기전에 앞서, 주의사항이 몇가지 있는데,

 

  • 첫번째; 전기로 소세지를 굽고 있을때 어떠한 경우에도 손을 대지 마십시요. 소세지와 같이 굽어질 수 있습니다.
  • 두번째; 소세지 저항이 200옴 이하인 경우는 위험할 수 있으니 실험하지 마시기 바랍니다.
  • 세번째; 굽기전에 소세지에 칼집을 내두세요.

 

위 세가지 사항만 잘 숙지하셔도 실험하시는데 폭8 사고는 없을겁니다.

 

 

 

 

 

세팅 & 실험

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[ Photo By. Kim Ha Rin – http://ahas.hv-l.net / Editer. W;LAB – http://blog.tunalabs.io ]

 

실험 세팅은 왼쪽부터 오른쪽 순으로 전압 측정기, 스톱워치, 소세지, 슬라이닥스 입니다.

 

  • 전압 측정기는 소세지에 공급되는 전압을 측정하기 위해, 
  • 스톱워치는 소세지에 전원을 공급한 후로부터 굽어지는 시간 등을 측정하기 위해,
  • 소세지는 굽고나서 맛있게 흡입하기 위해,
  • 슬라이닥스는 소세지에 전원을 공급하기 위해 사용됩니다.

 

실험방식은 소세지 양 끝에 포크를 곱고 슬라이닥스로 전원을 공급하여 굽는 형식으로 진행하였습니다.

 

 

 

 

 

 

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미리 준비해둔 소세지에 칼집을 내고 양 끝에 포크를 꽂았습니다.

소세지에 꽂은 포크는 실험 후 까맣게 타니 되도록이면 사용하지 않는 포크를 사용하시거나, 4 ~ 5CM 정도되는 못이나 나사를 꽂아주세요.

 

덕분에 멀쩡한 포크 꽂아서 실험했다가 버려지게 생겼네요.

 

 

 

 

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소세지에 포크를 꽂아주고 슬라이닥스 최대 전압인 130V 정도를 입력했습니다.

 

여러분께서 실험할 땐 꼭 220V 를 공급하여 폭8 소세지를 보도록합시다.

농담이구요, 본 실험에서는 130V 를 인가해서 220V 인가한것보다 굽는 속도 느릴 뿐입니다.

 

 

 

 

 

 

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잠시 후 약 1분정도 되니 소세지에 칼집을 낸 부분이 벌어지면서 익는 소리가 납니다.

덤으로 수증기까지 내뿜으며 당장이라도 집어서 먹고싶어지게 만드는군요.

 

 

 

 

 

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약 2분정도 굽었는데 대략 익은것 같은 느낌이 나니 전원을 끊고 반토막내니 위 사진처럼 잘 익었습니다.

먹어보니 먹을만하군요. 기름에 튀긴것보다는 부족하지만 딱히 맛이 없지도 않고 먹을만한것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

실험 동영상

전기로 소세지 굽는걸 동영상으로 담아보았습니다.

촬영은 앙하스님께서 하셨고, 전반적인 실험은 제가 진행하였습니다. 아 물론 중간중간 앙하스님께서 도와주시긴 했지만요.

 

Part.1 – 소세지 하나만 굽어보았습니다.

 

 

20초대에서 익어가는 소리가 들리고 30초가 되니 칼집들 때문에 심하게 비틀어지다가 급기야 연기가 나면서 운명합니다.

아, 정정할께요. 급기야 연기가 나면서 잘 익혀졌습니다.

 

먹어보니 탄 부분을 제외하고는 꽤나 맛있습니다.

 

 

 

 

 

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그래서 몇가지 실험을 더 해보았습니다

 

 

 

 

하앍스님과 함께 실험해서 그런지,

삘 받아서 몇가지 부질없는 실험을 해보기로 했습니다.

 

Part. 2 – 소세지 두개를 동시에 굽어보았습니다.

 

 

아 이거 정말 새벽에 포스트 쓰고 있는데 침이 줄줄 흐를려고 하네요는 무슨 앙하스님이 동영상을 발로 찍어서 흔들림 보정에 화질보정하느라 모니터 던질뻔 했..

농담이구요, 익혀지는 소리가 하나 굽을때보다 더 빨리 굽어지는것 같네요.

 

마치 소세지 덩어리 하나가 저항이고 저항 두개를 병렬한것 같은 효과를 내는것 같습니다. 

 

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이거, 아주 흥미로운 실험이네요! 은 무슨 배고픕니다 ;ㅅ;

 

 

 

Part. 3 – 짧은 소세지 * 2개를 굽어보았습니다.

 

 

원래 Part. 2 에서 끝낼려고 했는데 모 회사처럼 3 을 모르고 싶진 않아서 Part. 3 도 올렸지 말입니다!
그래서 Part. 2 실험에서 소세지 길이만 줄여서 다시 전원을 인가해보았습니다.

 

Part. 2 에서 실험할때 인가했던 전압 그대로 넣으면 폭8 해서 곶자아저씨 될까봐 안전하게 60 ~ 100V 정도만 넣었습니다.

Part. 死 – 짧은 소세지를 굽어보았습니다.

 

마지막 판입니다. 이건 아쉽게도 동영상이 없고 사진만 있네요.
동영상 없는건 저에게 따지지 마시고 동영상 안찍은 앙하스님께 따져요 크킄..

 

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이렇게 찰지게 포크를 꽂아주고

 

 

 

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610V 입력!

아, 난독증.

61V 입력!

 

 

 

 

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탄 부분빼고 먹을만했습니다 🙂

 

 

 

 

 

 

맺으며

투데이 포스팅은 여기까지입니다. 

사진을 발로 찍어서 보정하고, 덤으로 동영상까지 FAIL 이라 보정하고 지금 이 글쓰고있는 지금까지 4 ~ 5시간정도 걸린것 같네요.
전에 예고드렸던 테슬라코일 F호도 쓰고 있습니다. 언제 발행될지 미지수지만요,

 

어쨋거나 이 포스트가 2013년 따블류 랩의 마지막 실험 포스팅이 되겠습니다. 
 

 

 

 

 

 


 

참고 & 사이트, 동영상

 

 

 

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13 Comments

          1. 그럼, 제가 직접 해보겠습니다.
            아, 물론 100년 이내로 말이지요.

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